自1904年起，德國FENKE GERBER已經(jīng)開始涉足乳制品行業(yè)。經(jīng)過100年多的發(fā)展，GERBER公司的牛奶分析儀、牛奶冰點(diǎn)儀和牛奶離心機(jī)等儀器已經(jīng)在牛奶食品領(lǐng)域發(fā)揮了重要的作用，成為乳品研發(fā)和安全檢測實(shí)驗(yàn)中不可或缺的儀器，其中牛奶脂肪測定方法GERBER法就是以其公司命名。牛奶冰點(diǎn)儀的用戶遍布各大乳品企業(yè)，有湖南亞華乳業(yè)，天津中芬，黑龍江飛鶴乳業(yè)等。